本サイトはアフィリエイト広告（Amazon アソシエイト・楽天アフィリエイト・ASP）を含みます
No.230フォアベルク Thermomix TM6 の本体正面。ミキシングボウルを載せ、タッチ画面にメニューを表示している

画像: Cocobb8 / CC BY-SA 4.0

No.230AI 家電調理家電

Thermomix TM6

Thermomix TM6

フォアヴェルクDE ─ ドイツ

発売中発表: 2019年3月

英国公式ショップの現行価格は 949 ポンド（旧価格 1,249〜1,279 ポンド）、ユーロ圏は 1,099 ユーロ（旧 1,499 ユーロ）。後継 TM7 の発売に伴う在庫限りの値引き価格のため変動しうる。日本には正規流通がなく、並行輸入のみ

編集部ひとこと

ドイツの Vorwerk が 2019 年に発表したオールインワン調理器。2.2L のボウルに 0.1g 単位の内蔵スケールと温度センサーを持ち、刻む・混ぜる・加熱する・こねる・蒸すまでを 1 台でこなす。Wi-Fi でクラウドレシピサービス Cookidoo につなぐと、10 万種を超えるガイド付きレシピをタッチスクリーンに呼び出し、計量から加熱温度・撹拌速度・時間までを工程ごとに自動で運転する。日本には正規代理店がなく並行輸入のみ。英国公式は後継 TM7 の発売後も在庫限りの値引き価格 949 ポンドで売り続けている。

横断比較での位置づけ

調理家電で最も「レシピが機械を動かす」度合いが強い 1 台。シャープ ホットクックや Instant Pot Pro Plus がクラウドから献立や手順を受け取るのに対し、こちらはレシピが工程ごとの機械操作そのものとして降りてくる。クラウドとハードの結び付きが最も深い例として置く。

スペック

本体サイズ高さ 340 × 幅 325 × 奥行 325 mm（Varoma 別）
重量約 7.95 kg（Varoma 別）
容量2.2 L（ステンレス製ミキシングボウル、内蔵センサー付き）
消費電力モーター 500 W（40〜10,700 rpm のリラクタンスモーター）＋ヒーター 1000 W、総消費電力 1300 W
自動メニュー数クラウドレシピサービス Cookidoo 経由で 100,000 種以上のガイド付きレシピ
センサー内蔵スケール（0.1 g 精度）／ミキシングボウルに内蔵された温度センサー
AI 機能タッチスクリーンの Guided Cooking が Cookidoo のレシピに沿って、計量・加熱温度・撹拌速度・調理時間を工程ごとに自動制御する。Wi-Fi 経由でソフトウェアの自動更新とレシピの同期を行う
通信Wi-Fi 内蔵（周波数帯は公式ページに記載なし）
アプリCookidoo（Web / iOS / Android。購入時に 3 か月の無料トライアルが付く。サブスクリプションは必須ではなく、Cookidoo なしの手動調理だけでも使える）
付属品Complete Mixing Bowl、Varoma Complete（蒸し調理用）、Simmering Basket、Splash Guard、計量カップ、Butterfly Whisk、Mixing Knife、専用スパチュラ、マニュアル、Welcome Book

写真・動画

公式Introducing Thermomix® TM6™─ Thermomix USA
公式THERMOMIX® TM6 - 16 in 1 functions | Step-by-step cooking | 70,000 recipes─ Thermomix UK & Ireland
公式Thermomix TM6 | The best Thermomix ever made─ Thermomix Australia and New Zealand
レビューIs a Thermomix TM6 worth the money? | How To Cook That Ann Reardon─ How To Cook That
レビューThermomix TM6 hands-on review + how it's different from TM5─ Erin Lawrence
レビューDo You Really Need A Thermomix TM6? Honest Review─ RichieTheFoodie
レビューThermomix® TM6 USA Review─ The Cooking Rx

動画は YouTube の埋め込みです。再生すると YouTube（Google）の Cookie が使われることがあります。

  • 前世代Thermomix TM5
  • 後継Thermomix TM7欧州で 2025-04-07（€1,549）、米国で 2025-09-02（$1,699）に発売済みの後継機。10 インチタッチスクリーン・回転ノブ廃止・新モーター（40〜10,700 rpm）・「Open Cooking」モード等が新機軸。未収録

ステータス履歴

  1. 2019年3月発表済み・時期未定Vorwerk が TM6 を発表
  2. 2019年6月発売中英国で発売（市場ごとに 2019 年 4〜9 月へずれ込んだ）。2026-09-05 時点も英国公式ショップが在庫限りの値引き価格で直販中

データ注記

  • 日本には正規流通がない。Vorwerk 公式サイトの国・地域リスト（26 市場）に日本は含まれず、国内で買えるのは並行輸入品のみ。並行輸入の実勢価格は在庫切れが多く確認できなかった
  • 後継の TM7 が欧州で 2025-04-07、米国で 2025-09-02 に発売されているが、TM6 は英国公式ショップで在庫ありのまま値引き販売が続いているため available と判断した
  • 公式ページに AI・機械学習の明示はない。収録要件は、内蔵スケールと温度センサーによる自動制御を Wi-Fi と Cookidoo のクラウドレシピ連携が支える点、すなわち「センサー＋アプリ連携」の側で満たすと判断した
  • 発表日は Thermomix USA 公式チャンネルの紹介動画の公開日（2019-03-22）を月に丸めた値で、プレスリリース原本は見つけられなかった
  • 旧定価は公式 FAQ が 1,279 ポンド、ショップページの取り消し線が 1,249 ポンドと食い違う
  • 第三者動画は 5 本の候補のうち、他チャンネルの転載とみられる 1 本を除いた 4 本を採用した

出典

最終更新: 2026年9月10日

AI 家電
AI 家電をすべて見る